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〜わさび農家のレシピ集〜


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農家のレシピわが家のレシピ集

わさびは和食に限らず、様々な料理にアレンジできます。
それぞれのご家庭で工夫してみてください。
そして美味しい食べ方がありましたら、ぜひ教えてください。

ここでは、普段わが家の食卓に登場するレシピに加え、
メールやお便りで教えていただいたレシピも
併せて紹介いたします。


アイス チョコ リゾット

 わさびアイス         わさびチョコ          わさびリゾット


とりワサ 花芽漬けご飯 なす味噌田楽

   とりワサ           花芽漬けご飯       なすのわさび味噌田楽


おかかご飯 トマトとモッツァレラチーズのサラダ 新芽の三杯酢漬け(切干大根入り)

わさびおかかご飯     トマトとモッツァレラの前菜    新芽の三杯酢漬け


豚の塩焼き 焼酎割り 赤身と白身魚のカルパッチョ(タイとマグロ)

豚の塩焼き わさび添え   焼酎のわさび割り    カルパッチョのわさびソース


わが家のH.P 「須郷の森」 では、田舎料理を紹介しています。
毎日、わが家の食卓に登場する旬の野菜たっぷり、
素朴で栄養満点の料理の数々…。

自分たちの育てた野菜の味は格別。
食べる事が大すき。
美味しいご飯は、わが家の元気の源です。
ぜひ、併せてご覧下さい。
新しいレシピも順次アップしていく予定です。


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まるとうわさび

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